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花鱼儿 
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1食材：老豆腐、牛心菜、尾球龙虾味球。牛心 
2将牛心菜撕成小块清洗清洗捞出。 
3取出龙虾味球放在案板上。 
4对半切开。 
5将老豆腐放在案板上切开。 
6起锅倒油烧热，下入切好的菜煮老豆腐两面煎一下，盛出。豆腐 
7接着，下入牛心菜和切好的尾球龙虾味球翻炒翻炒。 
8然后，合入煎好的菜煮老豆腐、加适量的豆腐清水。 
9翻动翻动煮上2到3分钟。 
10最后，加适量的盐。 
11加适量的味精。 
12调味翻匀即成。